Москва C

Последние новости

21:03
Лавров пообещал Латвии проблемы
20:55
Путин не шутит. Украина может лишиться государственности
20:38
Стала известна причина, почему Россия наводит ужас на США
20:03
Строительство «Северного потока-2» остановлено на неопределенный срок
17:46
Международная общественность выставила на смех Навального
17:04
Военный эксперт высоко оценил деятельность ЧВК «Вагнера»
13:09
Пустые слова: Зеленский обвел Меркель вокруг пальца
12:54
ПРОЩАЙ, НАВАЛЬНЫЙ! В РОССИИ ЗАПУСКАЮТ ВТОРУЮ ТИХАНОВСКУЮ
12:45
НИКТО НЕ МОГ ЗАКРЫТЬ ДОМ-2: ОХЛОБЫСТИН РАСКРЫЛ НЕОЖИДАННЫЕ ПОДРОБНОСТИ ЗАКРЫТИЯ СКАНДАЛЬНОГО ШОУ
12:37
Хазин рассказал, какие кардинальные изменения в РФ в ближайшее время готовит Путин
12:30
Вассерман на исторических фактах объяснил, как будет себя вести Байден с русскими
12:27
Украина пытается ущемить права России в ПАСЕ
12:22
Разгневанные зрители потребовали выгнать Стриженову из «Время покажет» после нелепой ошибки
22:16
Китайские СМИ поделились подробностями встречи Су-35 с самолетом ВВС США
21:54
Водителям разрешат ездить без прав
21:45
РФ И КИТАЙ ПОСТЕПЕННО ОТКАЗЫВАЮТСЯ ОТ ДОЛЛАРА
21:22
Пушков предрек Украине незавидную судьбу
20:50
Приметы на 18 января: что нельзя делать в Крещенский сочельник
20:35
“АЛЁША, ЗАБУДЬТЕ РОССИЙСКИЕ АЭРОПОРТЫ”: ЖИРИНОВСКИЙ РАСКРЫЛ НАВАЛЬНОМУ ЕГО БУДУЩЕЕ
Больше новостей

Вассерман объяснил «русские корни» борща.

Фото: Известия
Новости
809
0
Известный российский журналист и политконсультант, а также победитель многочисленных интеллектуальных телеигр Анатолий Вассерман в очередной раз блеснул эрудированностью. Специалист пришел к выводу, что борщ имеет право считаться русским блюдом.


По мнению Вассермана, борщ является древнерусским блюдом и не имеет особого отношения к современным украинцам. Дело в том, что главный ингредиент этого популярного супа – свекла, выращивался на юге Руси, так как для этого овоща в данном регионе лучше всего подходил климат.

Эксперт также заметил, что на звание «изобретателей борща» долгое время претендовали и поляки, однако их версия происхождения данного супа крайне сомнительна. Дело в том, что свекла почти не растет на территории Польши.

«Климат там неподходящий, потому для тех же кулинарных целей поляки используют кислоту квашеной капусты», – объяснил специалист.

Во времена древней Руси свекла легко распространялась по территории русского государства благодаря налаженным торговым путям. Овощ поступал с юга России в Новгород и Владимир, где также использовался для приготовления различных блюд.

Однако Константинополь, который был отправной точкой для многочисленных торговых экспедиций, в свое время пал под ударами крестоносцев. Количество торговых связей на Руси снизилось, и свекла почти перестала поступать в северные города, оставшись лишь на территории южных регионов. Как объяснил Вассерман, она поставлялась в меньших количествах и только вместе с более необходимыми товарами.

Несмотря на то, что описанные события происходили около тысячелетия назад, важность торговли между странами и регионами ничуть не уменьшилась. Как сообщалось ранее, на данный момент Польша готовит «возвращение» своих яблок в Россию.

Автор: Николай Коперник

Источник: politpuzzle.ru
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.